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You can cook Cookies using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cookies
- You need 150 g of beurre.
- It's 275 g of farine.
- Prepare 2 of petits oeufs.
- It's 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 c. of café de bicarbonate.
- Prepare 1 c. à café of levure chimique.
- Prepare 125 g of sucre.
- Prepare 125 g of cassonade.
- It's 20 g of cacao non sucré.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need of Pépites de chocolat.
Cookies instructions
- Mélangez dans un bol les 2 sucres, la vanille, le beurre fondu et les oeufs, fouettez bien Ajoutez alors le cacao (si vous souhaitez des cookies au chocolat), la levure, le sel et bicarbonate (facultatif) Ajoutez enfin la farine en mélangeant bien. Rajouter des pépites de chocolat..
- Placer la préparation au réfrigérateur pendant 30 mins.
- Préparez une plaque de cuisson avec du papier cuisson, et préchauffez le four à 180°C. Faire des boules avec la pâte et les disposer sur la plaque de cuisson et veillez à bien espacer les cookies car ils vont s’étaler à la cuisson. Faites cuire les cookies 12 min au four, les sortir du four et les laissez refroidir..