Gâteau au citron. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !
Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un. Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes. Une recette facile et rapide ! You can have Gâteau au citron using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau au citron
- You need of Pour le gâteau:.
- You need 04 of oeufs.
- Prepare 01 of verre de lait.
- You need 01 of verre de sucre.
- Prepare 01 of verre d'huile.
- You need 02 of sachets de levure chimique.
- You need of Zeste d'une citron.
- Prepare of Farine.
- It's of Pour la crème au citron:.
- It's 01 of verre de jus de citron.
- It's 3/4 of verre de sucre.
- You need 02 of jaunes d'oeufs.
- It's 01 of cas de maïzena.
- Prepare 100 g of margarine.
- You need of Pour la décoration:.
- Prepare of Crème chantilly.
- It's of Cacahouètes effilées grillées.
- You need of Sirop.
Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. Ce gâteau léger au citron semble assez banal, du fait de ses ingrédients. Cependant, il a une texture très légère et agréable. Je l'avais coupé en petits cubes pour l'amener à la crémaillère de ma soeur.
Gâteau au citron instructions
- Battez les oeufs+ le sucre puis ajoutez le lait, l'huile et le zeste du citron..
- Ajoutez la farine et la levure, laissez votre pâte un peu liquide..
- Beurrez et farinez un moule magique puis versez votre pâte et mettez au four à 80°..
- Préparez la crème en mélangeant le jus de citron avec le sucre et les jaunes d'oeufs et la maïzena..
- Mettez le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à épaississement..
- Retirez du feu et ajoutez la margarine. Mélangez bien et mettez au frigo..
- Arrosez votre gâteau froid d'un sirop..
- Étalez les bords de votre gâteau avec de la chantilly et collez les cacahouètes..
- Mettez la crème au citron dans le trou du milieu..
Un gâteau frais et gourmand ! Le citron, un incontournable des desserts de l'été. Dégainez vos plus beaux Citrons bio, on va leur faire la fête avec cette recette de gâteau au citron ! Juste pour vous montrer la photo réalisée par la styliste. Ajouter le lait, le zeste de citron et la vanille, et battre légèrement.