Gâteau Coco🥥Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C'est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?
Fais le tant que c'est chaud c'est plus facile.
Ajoutez-en aussi dans votre dessert !
Pour ça, goûtez à notre GÂTEAU PATATE DOUCE / NOIX DE COCO !!
You can cook Gâteau Coco🥥Patate douce using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau Coco🥥Patate douce
- It's 175 g of patate douce.
- Prepare 2 of Ĺ“ufs.
- You need 20 g of farine de coco ou maĂŻzena.
- You need 20 g of coco râpé.
- You need 2 of sachets de sucre vanillée.
- You need 75 ml of lait coco.
Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette. Faire cuire les patates douces puis les peler. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ?
Gâteau Coco🥥Patate douce instructions
- Faire cuire les patates douces..
- Les Ă©goutter une fois cuite puis bien les refroidir..
- Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
- Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
- A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..
Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué. La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu'on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit. Gâteau au chocolat et à la patate douce. Avec un blender ou un moulin à légumes, passez les patates douces au lait.