Gâteau coco et framboises. Voici des petits gâteaux tout simples par leur composition et leur montage. Ce gâteau peut avoir une variante: on sépare les jaunes qu'on blanchit avec le sucre et on bat les blancs en neige qu'on incorpore à la fin de la préparation. L'alliance coco / framboises est délicieuse, dans ce cas le pot entier y passe!!

Je vous l'ai certainement déjà dit, j'aime beaucoup la base gâteau au yaourt. J'aime bien l'association coco-framboise mais quand ça sent pas TROP TROP la noix de coco, que je trouve écœurante. Un gâteau noix de coco gourmand à deux délicieuses textures : La base est une sorte de gâteau moelleux parfumé au citron à laquelle je rajoute des framboises fraîches ou surgelées et de cette fantastique couche de noix de coco légère aux blancs d'œuf en neige. You can have Gâteau coco et framboises using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau coco et framboises

Prepare 1 of trentaine de framboises fraîches.
You need 125 Gr of noix de coco râpée.
It's 2 of blancs d’oeufs.
Prepare 120 Gr of sucre en poudre.
Prepare 1 C of à café de farine.
Prepare 1 of petit morceau de beurre.

Démoulez le gâteau et laissez refroidir complètement. Au moment de servir, faites fondre la confiture à basse température. Étalez-la sur le gâteau refroidi. Décorez avec des framboises et saupoudrez de sucre glace. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, la noix de coco et la pincée de sel.

Gâteau coco et framboises instructions

Battre les blancs en neige et incorporer la moitié du sucre..
Mélanger la noix de coco, le reste du sucre et la farine puis ajouter les blancs d’œufs. Mélanger délicatement..
Dans des petits moules légèrement beurrés, verser la préparation. Recouvrir de framboises et enfourner 15-20 mm à 180 degrés..

Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine. Mélangez bien puis ajoutez les framboises délicatement. Mélangez et recouvrez-en le gâteau puis parsemez le dessus de noix de coco.. Les meilleures recettes de Gateau ramboise noix-de-coco notées et commentées par les internautes. Recettes de gâteaux, biscuits et autres gourmandises.