Gâteau caramélisé ananas/pomme. Gâteau à l'ananas Recette facile à réaliser, pas très couteuse, que l'on peut faire à l'improviste. Ma suggestion : Peut-être mélanger un autre fruit avec. Miam le gâteau à l'ananas caramélisé !

Vous cherchez une recette de gâteau caramélisé à l'ananas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Un gâteau de grand-mère qui fait toujours sensation! You can have Gâteau caramélisé ananas/pomme using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau caramélisé ananas/pomme

You need 1 of ananas bien mûr coupé en morceaux.
You need 1 of pomme épluchée et coupée en morceaux.
You need 1 gousse of vanille.
Prepare 4 of oeufs.
Prepare 150 g of farine.
It's 150 g of cassonade.
You need 100 g of beurre ramolli.
It's 1 of sachet de levure.

Le gâteau renversé à l'ananas est facile à faire et créé toujours la surprise lorsqu'on le démoule ! Vous pouvez le préparer avec vos enfants, ils s'amuseront. Et vous pouvez remplacer l'ananas par un autre fruit, comme des oreillons d'abricot ou. A l'aide d'un emporte-pièce, enlever ensuite la partie dure au centre de chaque tranche.

Gâteau caramélisé ananas/pomme step by step

Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot. Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser..
Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients..
Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco..
Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter..
Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin...mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Beurrez beaucoup, saupoudrez de cassonade. Disposez des morceaux de fruits dans le fond, mais surtout pas la totalité..
Mélangez le reste de fruits avec la pâte et versez dans le moule..
Mettre au four préchauffé à 200° pour 10mn puis baissez à 180° pour 15 mn. La recette initiale propose 30mn de cuisson à 200°...à chacun son four 😉 adaptez....
J'ai voulu démouler à chaud à cause du caramel...grosse erreur de ma part...(j'avais beurré directement le moule manquant de papier sulfurisé)..
Un vrai bonheur 😊.

Gâteau renversé à l'ananas caramélisé et noix de coco. Une recette simple et qui fait l'unanimité, le gâteau renversé à l'ananas caramélisé, comme un joli souvenir d'enfance. Mettez les tranches d'ananas sur le caramel. Le gâteau à l'ananas est un gâteau que l'on peut proposer à l'heure du goûter mais aussi en dessert. Nappé d'une fine couche de caramel pour apporter un côté encore plus gourmand, le gâteau à l'ananas sera apprécié par les plus petits comme les plus grands.