How to Prepare Appetizing ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤

¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤. Sur la base d'un gâteau renversé traditionnel, intégrez l'exquis mariage de la poire et du chocolat et vous obtenez un dessert divin. Dans une casserole, préparez un caramel avec les morceaux de sucre imbibés d'eau. Quand il est doré, versez-le dans un moule à manqué.

J'ajoute la recette à mes carnets. Décoré de tourbillons de chocolat, ce gâteau moelleux ne passera pas inaperçu et ne vous décevra pas! Le gâteau renversé choco-poires offre un très bel effet décoratif de rosace une fois retourné. You can cook ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤

1. Prepare 4 of poires.
2. It's 1 of jus de citron.
3. Prepare 3 of oeufs.
4. Prepare 10 cl of crème fraîche.
5. It's 30 g of beurre + pour le moule.
6. You need 200 g of chocolat.
7. You need 160 g of farine.
8. It's 100 g of Sucre en poudre.
9. It's 1/2 of sachet de levure.
10. Prepare 1 of cuil. à soupe de cassonade.
11. Prepare of Sirop d'érable.

De plus, les poires lui confèrent beaucoup de moelleux. Un super gâteau de grand-mère Poires et chocolat, facile et rapide à refaire, et niveau goût et texture, on ne peut pas se tromper ! Même principe qu'un gâteau renversé, avec une déco ultra gourmande de saison. A vous de jouer :) Aussi, dites moi en commentaires qu'elles recettes vous aimeriez que je.

¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ instructions

1. Beurrez un moule à manqué, versez dans le fond du moule le sirop d'érable de façon à ce que le récipient soit bien nappé..
2. Pelez et épépinez les poires, coupez-en 2 en lamelles épaisses et les 2 dernières en dés. Arrosez-les de jus de citron, faites dorer les lamelles dans une poêle avec le beurre saupoudrez de cassonade et continuez la cuisson pendant 1 minute, disposez les lamelles en rosace dans le fond du moule.
3. Mettez les dés de poire dans la poêle pour les enrober sans les faire cuire. Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec la crème..
4. Versez le chocolat sur le mélange œufs et sucre en fouettant. Ajoutez peu à peu la farine tamisée avec la levure ainsi que les dés de poire versez délicatement la pâte au chocolat et poires dans le moule..
5. Faire cuire 35 minutes au four à 210 degrés. Retournez le gâteau sur un plat et laissez refroidir. Vous pouvez servir également avec une crème anglaise.

Guide de préparation : Gâteau renversé aux poires et au chocolat. Ce magnifique gâteau renversé au chocolat et poire a été élaboré par Cyril Lignac. Versez délicatement la pâte au chocolat et aux poires dans le moule. Sur la base d'un gâteau renversé traditionnel, intégrez l'exquis mariage de la poire et du chocolat et vous obtenez un dessert divin. Dans une casserole, préparez un caramel avec les morceaux de sucre imbibés d'eau.