Sablé au parmesan parfumé. Pour leur donner une jolie forme j'ai choisi un emporte-pièce cannelé mais Sablés au parmesan apéritif, recette facile et rapide. Dans un saladier, mélanger la farine et le parmesan. Hum ! super recette de sablés au parmesan, parfumés à la marjolaine, cela nous plait.

Former des sablés assez petits mais épais et les mettre sur une Conseils. Surtout, laisser les sablés refroidir sur la plaque. Ils sont très friables quand ils sont chauds. You can have Sablé au parmesan parfumé using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sablé au parmesan parfumé

Prepare 100 g of farine.
You need 3 of jaunes d œuf.
You need 100 g of parmesan râpé.
It's 80 g of beure mou.
You need 1 c of à café d une épice ou herbe (piment d Espelette, pavot, thym, sésames...).

Incroyablement croustillante et parfumée, la pâte sablée au parmesan se révèle une fois cuite une excellente base pour vos recettes salées : en Garnissez un moule à tarte de papier sulfurisé et de pâte sablée au parmesan. Piquez de coups de fourchette, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé. Mélangez le beurre, la farine et le parmesan. Après l'obtention d'une pâte lisse, faites des petites boules.

Sablé au parmesan parfumé step by step

Dans un saladier mélanger à la main tous les ingrédients.
Faire une belle boule et la mettre au frigo après l avoir filmé. 30 min.
Préchauffer le four à 180".
Étaler la pâte entre 2 papiers sulfurisés, faire vos petits sablés avec votre emporte pièce..
Enfourner 10min, ils doivent être dorés !.

Puis, déposez-les (bien espacées) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez. Le temps de cuisson varie en fonction. De petits biscuits sablés, parfumés au parmesan pour apéritif ou garniture. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement, le parmesan, le beurre coupé en petits cubes et la farine. Lorsque le mélange devient homogène et sableux, ajouter le jaune d'oeuf puis travailler la pâte rapidement pour.