Easiest Way to Make Tasty Bredele : petits fours à l'anis

Bredele : petits fours à l'anis.

You can cook Bredele : petits fours à l'anis using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bredele : petits fours à l'anis

1. You need of Pour env 70 gâteaux.
2. Prepare 3 of œufs.
3. You need 250 g of sucre.
4. You need 250 g of farine.
5. It's 3 cc of d'anis moulu.
6. It's 1 cc of levure chimique.

Bredele : petits fours à l'anis step by step

1. Blanchir les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un ruban (15 min environ).
2. Ajouter l'anis.
3. Ajouter la farine et la levure tamisées.
4. Mélanger. La pâte ne doit pas être coulante.
5. Sur une plaque graissée dresser de petite quantité (taille 1 noisette) soit Avec 2 cuillères soit pocher à la douille comme des macarons..
6. Laisser croûter minimum 3 heures dans un endroit chaud et sec.
7. Lorsque le dessus est sec, craquant, enfournez 10 min à 175 degrés..
8. Ils ne doivent pas colorer.
9. Laisser refroidir et conservez précieusement dans une boîte métallique..