Fleurs sablées aux pépites de chocolat.
You can cook Fleurs sablées aux pépites de chocolat using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fleurs sablées aux pépites de chocolat
- It's 125 g of beurre ramolli.
- Prepare 100 g of beurre.
- It's 1 of œuf.
- Prepare 200 g of farine.
- Prepare 50 g of maïzena.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of pincée de sel.
- Prepare of Pépites de chocolat noir/blanc/lait/praliné/ caramel.
Fleurs sablées aux pépites de chocolat instructions
- Travailler les sucres, le sel et l’œuf jusqu’à ce que le mélange double de volume Ajouter la farine et la maïzena en une seule fois et mélanger du bout des doigts Incorporer le beurre Laisser reposer la pâte au réfrigérateur.
- Étaler la pâte au rouleau (environ 5 mm d’épaisseur) Découper avec un emporte-pièce (ici une fleur) Déposer des pépites de chocolat ou de caramel selon votre inspiration (vous pouvez faire vos propres pépites) Enfourner à four moyen (th5 dans mon four) pour 8-10 mn (vérifier la couleur du sablé qui doit être blond pâle).
- Laisser refroidir sur une grille et si vous n’êtes pas trop gourmands et qu’il vous en reste après le goûter, vous pouvez les garder 15 jours dans une boîte métallique.