Baghrir (crêpes milles trous). Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser. Cette recette est un incontournable de la cuisine marocaine, à servir avec un thé. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir sont leger.
Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je. Следующее.
You can have Baghrir (crêpes milles trous) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baghrir (crêpes milles trous)
- Prepare 2 of verres de Smida moyenne (semoule).
- It's 1 of verre de farine.
- Prepare 1 CS of levure instantanée.
- You need 1 CC of sel.
- Prepare 1 CC of sucre.
- It's 3 of verres d’eau tiède.
- You need 1 of sachet de levure chimique (8gr).
On est dimanche matin (ou pas). Vous pouvez, si vous préférez, faire des grandes crêpes en versant plus de pâte afin de remplir toute la crêpière. Les mille trous se feront un plaisir d'accompagner votre thé à la menthe. Crêpes mille trous faciles et rapides Voir la recette.
Baghrir (crêpes milles trous) step by step
- Dans un bol, Mélanger les ingrédients secs la smida, la farine la levure boulangère, le sel et le sucre.
- Ajouter l’eau en fouettant le tout - verser le mélange dans un blender, mélanger 5min jusqu’à obtenir des bulles d’air - Ajouter la levure chimique et continuer de mélanger au blender encore quelques minutes - Remettre le mélange dans le bol.
- Dans une poêle à crêpe froide verser une louche de la pâte - laisser cuire à feu moyen, et dès que les trous apparaissent diminuer à feu doux, quand la surface de la crèpe est sec (plus de pâte cru par dessus) - Retirer la crêpe (la crêpe ne se cuit que d’un seul côté).
- Entre chaque cuisson de crepe, il faut passer la poêle à l’eau froide, essuyer avec un linge propre et recommencer le procéder - Elle se déguste avec du miel un vrai régal Bonne dégustation 😋.
Verser la quantité d'une petite louche de pâte sur une poêle bien lisse et chaude. Faire cuire la crêpe uniquement sur le dessous sans la retourner. Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Pour ceux qui ne le savent pas, les baghrirs traditionnels prennent un temps fou pour que.