Crêpes sans gluten et sans lactose. Des crêpes à la farine d'amarante, moelleuses et gourmandes. A déguster avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou même nature. Pâte à crêpe : - Mélange.
Pour faire sauter les crêpes sans gluten et sans lactose. Ça va sauter ! ©Because Gus.
Mélanger la farine, la fécule, le sucre et les oeufs dans un récipient.
Mélanger avec un fouet en rajoutant progressivement le lait, jusqu'à obtenir une pâte bien liquide et surtout sans grumeaux.
You can cook Crêpes sans gluten et sans lactose using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crêpes sans gluten et sans lactose
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 125 g of farine de riz.
- Prepare 1/4 of de L de lait d'amandes.
- Prepare 2 of ç à soupe de maïzena.
De petites crêpes ultra-gourmandes pour petits et grands, allergiques ou non. Guide de préparation : crêpes sans gluten et sans lactose. Voilà une recette de crêpes sans gluten sans lactose et en prime avec un index glycémique bas. Si vous vous demandez quelles farines sans gluten Comme c'est de saison les crêpes et j'en profite !
Crêpes sans gluten et sans lactose instructions
- Mettre la farine dans un saladier. Faire un creux pour l'oeuf. Mêlanger en ajoutant petit à petit le lait. Laisser au frigo une nuit.
- Le lendemain ajouter la maïzena. Faire les crêpes dans une poêle bien chaude en ajoutant un peu de matière grasse entre chaque (pour ma part j'ai utilisé de l'huile de coco).
Si vous voulez une variante « sans gluten ni lait » plus classique et sucrée vous pouvez aller voir. Dans un saladier, mettre la farine, la fécule, le sucre et mélangez. Ajoutez ensuite le lait d'amande et riz et mélangez de nouveau. Pas besoin de laissez reposer la pâte, vous pouvez cuire vos crêpes directement ! Des crêpes sans oeufs car il faut penser aussi aux allergiques mais pas que. on peut aussi être en panne d'oeufs momentanément.