Crepes moelleuses aux courgettes. Une recette simple, au résultat des crêpes moelleuses a déguster avec du Nutella, confiture de lait, sirop d'érable, avec des fruits ou de la chantilly. Imprimer. Éplucher et détailler la courgette en petits morceaux. Battre les œufs et les mélanger avec le fromage frais, la crème, les lardons.
Laisser un peu refroidir puis verser les courgettes dans la pâte à crêpes.
Faire cuire ensuite comme des crêpes quelques minutes de chaque côté.
Mini crêpettes en accompagnement d'une viande ou en apéro.
You can have Crepes moelleuses aux courgettes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crepes moelleuses aux courgettes
- It's 2 of courgettes.
- You need 3 of oeufs (1 entier et 2 ou il faudra séparer les blancs et les jaunes).
- You need 50 Gr of farine.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's 100 gr of fromage rapé.
- It's of Sel, poivre.
- Prepare of Huile d'olive.
Excellente avec n'importe quelle viande et cette recette permet de faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas. Crêpes aux courgettes healthy, recette simple et saine de crêpes. Idée de repas avec courgette sain et rapide. Rapides, simples, complètes et saines : ces crêpes aux courgettes sont la solution !
Crepes moelleuses aux courgettes instructions
- Laver et râper les courgettes (pas besoin de les peler), et réserver. Hacher l'ail et émincer l'oignon..
- Presser un peu les courgettes et ajouter, sel poivre, oignon et ail. Mélanger et ajouter un oeuf puis la farine. Ajouter ensuite 2 jaunes d'oeuf. Battre les 2 blancs en neige et les incorporer à la préparation..
- Dans une poêle, faire revenir un petit peu d'huile d'olive, et ajouter une louche de préparation, faire cuire quelques minutes et retourner, et recommencer pour faire d'autres crêpes, Déguster avec une salade verte par exemple..
A dévorer bien sûr, sans culpabilité ! Bien roulées, les crêpes nous font toujours craquer ! Avec de la farine de maïs, obtenez des crêpes plus moelleuses à la saveur douce. En utilisant de la farine de quinoa, vos crêpes auront un goût particulier idéal pour des crêpes au chocolat ou pour toutes les garnitures. Commencez par laver les courgettes puis râpez-les.