How to Prepare Perfect Crêpes sucrées

Crêpes sucrées. Quand on pense aux crêpes, on pense souvent aux crêpes sucrées, il faut l'avouer ! Mais il n'y a pas de honte à cela ! Faciles et rapides à réaliser, les crêpes sucrées font le bonheur des petits et des.

Une crêpe sucrée, et que ça saute ! Ces crêpes sucrées s'accommodent parfaitement aux fruits de saison ou avec une boule de glace. Idéales pour la prochaine fête, ou idée de dessert. You can cook Crêpes sucrées using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crêpes sucrées

1. You need 250 g of farine.
2. You need 500 ml of lait entier.
3. It's 3 of œufs.
4. It's 25 g of beurre fondu.
5. You need 2 cuillères à soupe of sucre.
6. Prepare 1 of trait de rhum.
7. You need 1 of zeste de citron rapé.

Les crêpes sucrées se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Une recette de pâte à crêpes ultra facile et tellement délicieuse. Des crêpes vegan savoureuses, peu coûteuses et rapides à préparer : crêpes, pancakes et gaufres Pour des crêpes réussies. Servir les crêpes chaudes, saupoudrées de sucre en poudre.

Crêpes sucrées instructions

1. Versez la farine tamisée dans un cul de poule et faites un puits. Versez la moitié du lait au milieu. Délicatement mélangez le lait en faisant tomber peu à peu la farine dedans.
2. Cassez les œufs dans un autre saladier, battez les en omelette et versez les doucement en mélangeant dans le premier mélange.
3. Toujours en mélangeant ajoutez encore le beurre fondu et le sucre, le zeste de citron râpé et le rhum.
4. Versez ensuite le reste du lait et mélangez soigneusement pour obtenir une belle pâte lisse et fluide..
5. Laissez reposer au moins 1h votre pâte couverte d'un linge dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur).
6. Dans une crêpière bien chaude, versez une louche de pâte en inclinant la poêle pour que la pâte recouvre uniformément le fond.
7. Retournez la crêpe avec une spatule (ou en la faisant sauter) dès que les bords se décollent. Laissez cuire sur la deuxième face pendant 2 minutes environ.
8. Empilez les crêpes sur une assiette chaude.
9. Sortez les confitures maison et régalez vous !.

On peut conserver les crêpes chaudes, non saupoudrées, en les entassant dans un récipient couvert au bain-marie. Les crêpes sucrées, ça se mange sans faim ! Mettre la farine tamisée dans une terrine. Faire un puits, y casser les oeufs entiers, ajouter, l 'huile, le sucre, le sel et un peu de lait. D'ailleurs, cette recette de crêpes sucrées se décline facilement en recette de pâte à crêpes salées, il suffit de ne pas mettre de sucre de canne et de vanille ! ∇ Mes topping préférés ∇.