Recipe: Tasty Gâteau Coco🥥Patate douce

Gâteau Coco🥥Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C'est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?

Fais le tant que c'est chaud c'est plus facile. Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette. Faire cuire les patates douces puis les peler. You can cook Gâteau Coco🥥Patate douce using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau Coco🥥Patate douce

1. It's 175 g of patate douce.
2. You need 2 of œufs.
3. You need 20 g of farine de coco ou maïzena.
4. It's 20 g of coco râpé.
5. Prepare 2 of sachets de sucre vanillée.
6. Prepare 75 ml of lait coco.

Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué.

Gâteau Coco🥥Patate douce step by step

1. Faire cuire les patates douces..
2. Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir..
3. Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
4. Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
5. A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..

La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu'on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit. Recettes de gâteau au chocolat. Épluchez et coupez en dés les patates douces, faites les cuire à feu doux avec le lait, le bâton de vanille gratté, le sucre cassonade, remuez de temps en temps pendant la cuisson puis réduisez en purée et laissez refroidir. Gâteau au chocolat et à la patate douce. Avec un blender ou un moulin à légumes, passez les patates douces au lait. Vous devez obtenir une purée consistante.