Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.
Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs.
Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore.
You can cook Gaufres moelleuses using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaufres moelleuses
- You need 5 of petits œufs ou 4 gros.
- Prepare 30 g of sucre en poudre.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- You need 2 of sachets de sucre vanillé.
- It's 170 g of farine.
- Prepare 4 of cac d’huile.
- Prepare 200 ml of lait tiède.
Les gaufres sont moelleuses et croustillantes à la fois. Elles sont très bonnes le lendemain au grill pain pour leur redonner du croustillant. Ingrédients: farine,oeuf,levure de boulangerie déshydratée,lait de coco,eau,vanille liquide ou parfum au choix. Dessert Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir.
Gaufres moelleuses step by step
- Séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient mélanger les jaunes le sucre en poudre le sucre vanillé, le lait tiède, l’huile et la farine. Ajoutez la levure chimique. Laissez reposer minimum une heure..
- Montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la première préparation..
- Déposer votre préparation dans un gaufrier et laissez cuire..
- À déguster tiède..
C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants. Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d'ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés. Une merveille donc pour célébrer Mardi-Gras. Dans un bol, battez ensemble l'œuf et le yaourt à l'aide d'une fourchette. Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses.