Recipe: Yummy Galette de légumes

Galette de légumes.

You can cook Galette de légumes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette de légumes

1. Prepare 180 gr of mélange brocolis/ choux fleur cuit vapeur.
2. You need 2 of oeufs.
3. Prepare 30 gr of d'emmental râpée.
4. Prepare 2 of grandes cas de farine.
5. Prepare of Sel, poivre, curry.

Galette de légumes instructions

1. Mélanger les oeufs, les épices et la farine.
2. Ajouter les légumes coupés en tout petits morceaux (voir haché) et l'emmental. Mélanger à nouveau.
3. Mettre un peu de matière grasse dans une poêle et déposer un peu de préparation et laisser cuire quelques minutes.
4. Les retourner et faire de même de l'autre côté.