Porc au caramel et son riz Thaï. Découvrez la recette de Porc au caramel à l'ananas et riz thaï, un régal pour les amateurs de sucré salé ! Goûter la cuisson du riz : s'il est fondant mais qu'il reste un peu de liquide, laisser sécher sur feu très doux. Si au contraire il n'est pas assez cuit ajouter un peu d'eau et poursuivre la cuisson.
Les ingrédients sont simples à trouver puisqu'ils sont généralement déjà dans vos placards.
Nous vous recommandons de servir ce plat avec du riz chaud et des légumes poêlés.
Lorsque le riz est prêt, le mettre dans la seconde poêle et commencer à le faire frire à feu vif.
You can have Porc au caramel et son riz Thaï using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Porc au caramel et son riz Thaï
- Prepare 800 g of d'échine de porc en dés.
- It's 2 gousses of d’ail hachées.
- Prepare 1 of oignon émincé.
- Prepare 1 cuillère à soupe of gingembre en poudre.
- It's 70 g of sucre en poudre.
- It's 2 cuillères à soupe of d'huile.
- It's 25 cl of bouillon de volaille.
Faire cuire le porc dans une poêle, puis y ajouter la sauce soja et laisser mijoter quelques minutes. Partager à mes amis. la recette Porc au Caramel et Riz Cantonais. Porc au caramel et son riz thaï. A la maison, on adore la cuisine asiatique.
Porc au caramel et son riz Thaï step by step
- Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser. Ajoutez l'échine de porc en dés, le gingembre, salez et poivrez et faites revenir 5 minutes. Laissez ensuite cuire 20 minutes en rajoutant progressivement le bouillon de volaille jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Servir avec du riz thaï et de la ciboulette ciselée..
Les grands et les petits sont toujours ravis quand je cuisine ce type de plat et j'aime leur faire plaisir avec ces recettes simples et savoureux. Le Porc au caramel est un classique des restaurants asiatiques. Il s'agit d'un subtil plat de viande sucré-salé, mijoté dans du sucre et de la sauce de soja ou de nuoc man, à la jolie couleur ambrée. Contrairement à son nom et tel que l'on peut le retrouver dans les. Cette spécialité asiatique est un des plats sucré-salé les plus connus.