Easiest Way to Make Yummy Cornes de gazelle

Cornes de gazelle.

You can cook Cornes de gazelle using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cornes de gazelle

1. Prepare of Farce.
2. Prepare 120 g of poudre d’amandes.
3. You need 40 g of sucre glace.
4. Prepare 100 g of sucre.
5. You need 1 of oeuf.
6. It's 20 ml of d’eau de fleur d’oranger.
7. Prepare of Pâte.
8. Prepare 200 g of beurre.
9. Prepare 225 g of farine.
10. It's 1 of cas de poudre d’amandes.
11. You need 40 ml of d’eau froide.

Cornes de gazelle instructions

1. Farce : mélangez tous les ingrédients ensemble et réservez..
2. Pâte : à la main, mélangez les ingrédients ensemble jusqu’à former une boule de pâte et réservez au frais 45 minutes..
3. Étalez la pâte finement sur un plan de travail fariné et détaillez des cercles. Déposez de la farce au centre et refermez en soudant bien les bords (très important !).
4. Enfournez 17/20 minutes à 180•C. La pâte doit être légèrement dorée..
5. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’eau de fleur d’oranger dès la sortie du four vos cornes de gazelle. Laissez tiédir et saupoudrez généreusement de sucre glace..