Makrout au datte et miel. Les makrouts aux dattes et au miel sont les premières pâtisseries orientales que j'ai connu. Je ne sais plus trop de quand ça date, mais c'était il y a déjà de nombreuses années. Je crois que cela vient d'un séjour de mes parents à Djerba, d'où ils nous avaient ramené quelques douceurs locales.

Makrout aux dattes. voila une pâtisserie maghrébine incontournable le makrout version mini tres fondant au bon gout du miel. ces délicieux gateaux à la semoule on les retrouve dans tout le maghreb que sa soit en Algérie, le Maroc la Tunisie et meme la Libie on peu les faire cuire au four ou bien frit , pour la farce elle être aussi varié ils peuvent farci de Dattes, amandes cacahuètes. Hello, Voici une nouvelle recette: des Makrouts aux dattes et miel, une pâtisserie Orientale que j'affectionne tout particulièrement. Cela fait des années que j'en fais et j'avais envie de la partager avec vous à présent. You can have Makrout au datte et miel using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Makrout au datte et miel

It's 3 of mesures bombé de semoule moyen.
It's of Sel.
You need 1 of mesure de smen ou beurre fondu.
Prepare 1 of mesure de (Eau de fleur d'oranger+l'eau).
It's of Garniture.
It's 1 of pâte des dattes.
It's 1/2 of cac de cannelle.
It's of Huile.
You need of Eau de fleur d'orangé.
Prepare of Décoration.
Prepare of Bain de Miel+1/2 de fleurs d'oranger.
You need of Bain d'huile pour la friture.

Vous pourrez bien évidement faire votre pâte de dattes maison, pour cela il vous suffira de dénoyauter vos dattes et de les cuire à la vapeur. Makrout aux dattes et amandes, gâteau oriental facile. Makrout aux dattes et amandes, un gâteau oriental au miel à la très grande renommée. La version que je vous présente aujourd'hui est aux dattes avec l'ajout d'amandes moulues à la pâte de dattes. Ça ne change en rien à la recette classique aux dattes.

Makrout au datte et miel step by step

Dans un recipient versez le semoule et le beurre fondu, une pincée de sel et frontez bien entre les mains jusqu'à ce que le smen adhère a la semoule, filmez et laissez reposez toute une nuit.
Préparez la garniture, ajoutez la pâte des dattes à la vapeur pendant 20 mn, ensuite versez la pâte dans recipient rajoutez une cuillère d'huile d'huile, une demi cuillère de cannelle et une cuillère de fleur d'oranger, mélangez bien avec une fourchette, Formez des petits boudin..
Devisez la pâte en 2, et devisez le mélange d'eau et de fleurs d'oranger en deux aussi,.
Chauffez l'huile.
Et commencez à travaillé la première partie, ajoute la moitié d'eau de fleure d'oranger et l'eau petit à petit a la preparation et travaillez bien la pâte avec les bouts de doigts sans la pétrir..
Formez 2 petit boudin avec la pâte, trouez le boudin de pâte et placez le boudin de datte dedans puis refermez, coupez les makrout.
Trompé les makrout dans la friture l'huile doit être bien chaud, puis abaissez le feu et laissez cuire.
Une fois les makrout prennent une couleur dorée les enlevez et les plongez dans le miel+1/2v de fleurs d'oranger laissez quelques minutes et placez dans une grille, servir avec un thé 🍵 bonne dégustation.

Préparez de croustillants makrouts aux dattes et au miel ! Si vous aimez les makrouts, on vous apprend comment en préparer chez vous ! Une recette plus facile à faire que vous ne le pensez. Les makrouts sont une spécialité pâtissière originaire du Maghreb servie à l'occasion de certaines célébrations, et. le Makrout aux dattes et au miel est une pâtisserie orientale composé de semoule et de datte , de couleur doré et gorgé de miel . Le Makrout aux dattes est un gâteau oriental très populaire fourré d'une pâte de dattes et enrobé de miel.