Easiest Way to Make Delicious Pide turque

Pide turque.

You can cook Pide turque using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pide turque

1. You need of Pour la pâte:.
2. You need 400 g of farine.
3. It's 01 of cas de sucre.
4. You need 01 of cas de levure boulangère.
5. You need 1/2 of verre d'huile.
6. It's 01 of blanc d'oeuf.
7. You need of Sel.
8. You need 01 of verre de lait tiède.
9. You need of Eau tiède.
10. You need of Pour la farce:.
11. It's 01 of oignon.
12. You need 01 of poivron.
13. It's 01 of blanc de poulet.
14. Prepare of Sel.
15. Prepare of Poivre noir.
16. Prepare of Persil.
17. Prepare 01 of cas de concentré de tomate.
18. It's of Olive verte.
19. It's of Fromage.

Pide turque step by step

1. Mélangez tout les ingrédients de la pâte et ramassez avec l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte.
2. Laissez reposer la pâte et préparez la farce.
3. Faite revenir le blanc de poulet avec oignon les épices et un peu d'huile.
4. Ajoutez le poivron coupé en dés la tomate le persil et un peu d'eau.
5. Formez des petites boules de pâte.
6. Étalez chaque boule en forme réctangulaire.
7. Mettez un peu de farce et formez vos pides.
8. Badigeonnez de jaune d'oeuf et mettez du fromage rapé par dessus.
9. Mettez au four à 160° pendant 15 à 20min.