Houmous. How to make our easy hummus recipe with canned chickpeas, garlic, tahini, and olive oil. With easy to follow recipe video! This is the best recipe, just read all the reviews!!
Try our tasty recipes for hummus (or houmous) and make your own chickpea dip with peas, peppers or beetroot.
We have serving suggestions and dinner ideas.
Ne doit pas être confondu avec Humus.
You can have Houmous using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Houmous
- You need 300 g of pois chiches.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- Prepare 4 of feuilles de laurier.
- You need 1 of citron.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare of Paprika.
- Prepare of Cumin.
- You need of Piment fort en poudre.
- You need of Olives noires.
Le houmous. ou hommos (en arabe : حمص / ḥummuṣ ; prononciation levantine : [ˈħɔmmɔsˤ] ; en hébreu : חומוס ; en arménien : համուս) est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Translations of houmous. translatePanelDefaultEntry.datasetText. in Chinese (Traditional). Sign up for free. houmous (uncountable). Alternative spelling of hummus. hummus. hoummous.
Houmous step by step
- Mettre les pois chiche dans 1 l d'eau froide avec le laurier et 1 gousse d'ail, porter à ébullition..
- Une fois cuit, égouttez les pois chiches et mixez-les en purée. Remettre dans une casserole et chauffez à feu doux. Incorporez les 10 cl d'huile tiède en fouettant, et le jus de citron..
- Pilez l'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile, rajoutez-les dans la casserole hors du feu et saupoudrez avec 1 pincée de piment et de cumin. Mélangez..
- Servir saupoudré de paprika et garni d'olives noires. Bonne dégustation !.
Turkish humus or Arabic حُمُّص (ḥummuṣ). (aspirated h) IPA(key): /u.mus/. houmous m (plural houmous). hummus. Houmous definition: Houmous is a smooth food made from chick peas which people usually eat with bread or. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à Découvrez ma recette de houmous.