Recipe: Tasty La Chorba

La Chorba. Association humanitaire La Chorba, partage et laïcité sont nos richesses ; Lutte contre l'exclusion : distribution repas chauds, colis alimentaires, insertion par l'emploi. Nos salariés et bénévoles sont avant tout réunis par les valeurs de diversité, de tolérance et de laïcité : nous aidons chaque personne le souhaitant, sans distinction d'origine, d'opinion ou de religion. La chorba est une spécialité algérienne, rien à voir avec les soupes-potages traditionnelles, celle-ci est vraiment consistante et savoureuse !

Ajouter ceci à la viande et laisser revenir. La chorba est une soupe traditionnelle du Maghreb, consommé toute l'année, elle est servie quotidiennement pendant le ramadan pour la rupture du jeûne. Elle est préparée avec de la viande de mouton, des légumes avec une base de tomate, de vermicelles ou de frik, et agrémentée de coriandre et menthe. You can have La Chorba using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of La Chorba

1. You need 300 g of de poulet ou autres.
2. Prepare 1 of gros ognion (mixé).
3. It's 1 of carottes.
4. Prepare 1 of courgette.
5. You need 2 of branche de Céleri.
6. You need 1/2 of bouquet de coriandre fraîche.
7. You need 1 of poignée de pois chiche.
8. You need 1 boîte of tomates concassées (mixé).
9. You need 1 of grosse cas de concentré tomate.
10. You need 2 litre of d'eau.
11. You need 1 of poignée de langue d'oiseaux ou autres.
12. You need of Épices 1cac : paprika, Canelle, coriandre moulue, curcuma, ras el hanout rouge, sel, poivre, piment doux.

La Chorba Internationale, en partenariat avec La Chorba et Citoyen des Rues International, lutte contre le gaspillage alimentaire au Bénin et fournit des repas à trente enfants des rues accueillis dans un foyer à Cotonou, la capitale. Cette année, l'intégralité des dons collectés pour la course par La Chorba seront reversés à La Chorba. Association humanitaire La Chorba, partage et laïcité sont nos richesses ; Lutte contre l'exclusion : distribution repas chauds, colis alimentaires, insertion par l'emploi. Jusque-là, La Chorba embauchait des salariés en C.u.i.-C.a.e. pour favoriser l'emploi de personnes n'ayant pas travaillé depuis un certain temps.

La Chorba instructions

1. Faite revenir la viande dans de l'huile d'olive, jusqu à qu'elle dore. Puis ajoutez les Ognions mixé laissé revenir 3 min en mélangeant..
2. Puis ajoutez tout les légumes coupé, les épices mélanger pendant 3min..
3. Puis ajoutez la tomate mixé et le concentré, la moitié de coriandre hachée puis verser les 2 litres d'eau, mettez à feu moyen des que sa boue après 5 min baissé à feu doux, laissez jusqu'à que les légumes cuisent bien..
4. Après 20 à 30 min, sortez la viande. Et mixé le tout, puis remettre la viande (si c'est de la viande rouge) si c'est du poulet normalement il est cuit, et les pois chiche, le reste de coriandre hachée, et laisser bien 30min à feu doux..
5. Après les 30 à 45 min, ajoutez les langues d'oiseaux et laissez 10 min..

Select this result to view Blaine Allen Chorba's phone number, address, and more. De nos jours, on la trouve même dans les restaurants gastronomiques. Elle est généralement préparée à base de viande ovine (mouton ou agneau), de vermicelles. C'est à travers le collectif MAM (Maman à Maman) et avec la complicité de son amie Alexandra Rosenfeld qu'elle lance sa première collecte, en faveur de La Chorba et des familles qu'elle accompagne. Voir plus d'idées sur le thème Chorba, Cuisine orientale, Cuisine algérienne.