How to Cook Perfect Galette kabyle (kasra)🇩🇿

Galette kabyle (kasra)🇩🇿.

You can cook Galette kabyle (kasra)🇩🇿 using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette kabyle (kasra)🇩🇿

1. Prepare 250 g of Semoule.
2. It's 50 g of L'huile.
3. Prepare 5 g of Sel.
4. Prepare of Cuillère a café Levure de bière.
5. It's 1 cuillère à café of Sucre.
6. You need of L’eau au besoin jusqu'à la pâte bien homogène mais pas collant.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of l'huile d'olive a la fin de ramasser.
8. You need of Pour la farce●●□■.
9. It's of Cuire 10 mn les légumes et épices.
10. Prepare 1 cuillère à soupe of persil haché.
11. Prepare 1 cuillère à soupe of l'huile d'olive pour cuire les légumes.
12. Prepare of Légumes votre choix et votre goût en petits dés.
13. It's of Fromage selon votre goût et choix.
14. It's of Olives a votre choix.
15. Prepare of Pincée de poivre noir.
16. Prepare 2 of gosse d'ail.
17. Prepare of Pincée de cumin.
18. You need of Sel.

Galette kabyle (kasra)🇩🇿 step by step

1. Semoule, la levure de bière et Sucre diluée avec un peu d'eau tiède,le sel de l'autre côté il faut pas être de contact avec la levure de bière, ajouter l'huile et ramasser la avec de l'eau nécessaire pour former une pâte homogène et une cuillère à soupe de l'huile d'olive sans pétrir juste rentrer l'huile comme la pâte brisée il Il ne doit pas être élastique..
2. Former une boule de pâte souple et Couvrez-le de papier plastique et laissez-le reposer 10mn.
3. Étaler la pâte avec un rouleau sur papier cuisson faire chauffer une poêle ou un tadjine et jeter le pain dans le tadjine choud au feu moyen..
4. Quand un côté devient dorée, on le tourne d'un autre côté, apres on coupe le pain à quatre, en peu le couper au centre dun quart après la cuisson et farcies de poivron grillé ou de confiture ou de beurre pour un café au lait. Trs délicieux..
5. En peu les farcies avant la cuisson de pâte à pain,On divise la pâte par deux.
6. Nous le farcissons avec des légumes, de la viande ou de la viande séchée,de fromage et des olives.et étaler la pâte 1 Cm épaisseur sur papier cuisson nous couvrons la farce avec cette pâte ataler. Cuire sur poêle chaud au feu moyen de deux côtés servez chauds avec l'huile d'olive..
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