Bricks au thon. Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage. Arrosés de citron et saupoudrés de paprika. Durant le mois sacré de ramadan ces brick au thon sont servies en entrée.
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Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé.
Ces bricks au thon sont la recette la plus facile et rapide qu'on puisse faire , c'est les bricks que j'aime le plus réaliser.
You can cook Bricks au thon using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bricks au thon
- It's of feuilles de bricks.
- It's 1 of boite de thon.
- You need 2 of pdt cuite à l'eau.
- It's of vache qui rit.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 1 of poignée de gruyère râpée.
- It's of persil.
- Prepare of sel & poivre.
Pourquoi? car pas besoin de ce compliquer la vie, on ouvre la boite au thon, on mets. Des bricks de thon pour vos apéritifs ou accompagnés de salade pour un dîner équilibré. Une recette vraiment simple et rapide à personnaliser selon vos goûts. Le thème : la cuisine du placard, à savoir la préparation d'un repas façon Mc Gyver.
Bricks au thon step by step
- Mélanger le thon égoutté avec les pommes de terre écrasées, ajouter les fromages, les œufs puis le persil. Assaisonner légèrement.
- Quand votre farce et prête disposer dans le bas de la feuille de brick en forme de "boudin" replier le bas de la feuille sur la farce, puis les 2 cotés et rouler jusqu'en haut.
- Faire cuire dans une poêle dans de l'huile chaude environ 2 minutes de chaque côtés.
L'essentiel de nos repas pendant le mois du ramadan, se résume entre autre à des bricks, des bricks et encore des bricks. Elles sont incontournables vous l'aurez compris. Venue tout droit des pays du Maghreb, la brick au thon se déguste en apéritif, en entrée et même en plat principal. Une petite salade composée l'accompagnera à merveille et viendra révéler le goût du. Ces briks au thon (ou bricks au thon) sont une des recettes emblématiques de la cuisine tunisienne traditionnelle.