Chorba. Voici une Chorba algerienne شوربة qui est une soupe à base de vermicelle, bien parfumée aux épices tel que le curcuma, gingembre et Une chorba idéale pour le mois de ramadhan et pas que. Chorba — Shorpo being made in a kazan in Kyrgyzstan Chorba (Turkish: çorba, pronounced [tʃoɾˈba]), ciorbă (Romanian: ciorbă, pronounced [ˈt͡ʃorbə]), shurpa (Russian: шурпа [ʂurˈpa]), shorpo (Kyrgyz: шорпо [ʃorpó]), or sorpa. Ajouter à mes carnets. la recette La chorba algéroise.
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You can have Chorba using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chorba
- It's 2 of blancs de poulet.
- You need 3 of carottes.
- Prepare 1 of courgette.
- You need 1 of pomme de terre.
- Prepare 1 of tomate.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Concentré de tomate.
- You need 1 of poignée de bec d'oiseaux (pâtes).
- You need of Épices.
- Prepare of Sel, paprika, piment, curcuma, coriandre fraiche.
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Chorba step by step
- Dans une marmite, faire revenir dans l'huile d'olive, le poulet l'oignon, les épices et 2 cac de concentré. Ajouter ensuite la tomate, faire revenir quelques minutes, puis ajouter l'eau et les légumes, couvrir et laisser cuire..
- Une fois cuit, retirer le poulet et l'éffriter à la fourchette. Mixer les légumes, puis ajouter la coriandre et le poulet..
- Ajouter une poignet de bec d'oiseaux, bien mélanger pour ne pas que ça colle. À déguster avec un peut de jus de citron et des feuilles de coriandre fraîche 🥰.