Houmous libanais !.
You can cook Houmous libanais ! using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Houmous libanais !
- You need 300 g of pois chiches cuits et égouttés.
- Prepare of graines de sésame.
- It's 1/2 of jus de citron.
- It's of huile d'olive.
- Prepare of huile de sésame.
- You need 1 of cuillère a café de sel.
- You need 1 cuillère à soupe of cumin.
- It's 1 gousse of d'ail.
- Prepare of épices israéliennes zaata.
Houmous libanais ! step by step
- Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur et pendant que vous mixez rajouter l’eau des pois chiches petit à petit pour créer une pâte. Rajoutez le jus de citron, l’ail, le cumin, le sel et les graines de sésame il n’y a pas vraiment de mesure tout dépend si vous aimez le sésame ou non mais je conseillerai de mettre 35g puis mixez ! Lorsque vous mixez incorporez une cuillère a soupe d’huile de sésame et deux cuillères à soupe d’huile d’olive petit à petit, mixez et créer une pâte bien homo.