Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez. Cette sauce se conserve plusieurs jours au frigo et elle accompagne parfaitement les cruditées et salades de toutes sortes mais aussi les artichauts, les viandes et poissons froids ( en variant éventuellement les épices ). Ajouter à mes carnets. la recette Sauce légère pour salades et crudités.

Aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de kebab au poulet, très facile rapide et pleine de saveur, servie avec une bonne sauce aux yaourt. Une sauce yaourt allégée à base de yaourt brassé avec tout simplement un peu de moutarde ( que vous pouvez remplacer par du curry ou du citron ). D'habitude je fais ma sauce avec de la menthe mais je n'avais que du persil sous la main, c'est très bon aussi. You can have Kebab au poulet crudités sauce yaourt using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kebab au poulet crudités sauce yaourt

Prepare of Pour le pain pita :.
It's 250 g of farine T65.
You need 140 g of d'eau.
Prepare 10 g of d'huile de tournesol/olive.
Prepare 4 g of sel.
Prepare 7 g of levure boulangère.
You need 100 g of pâte fermentée (facultatif).
Prepare of Pour la sauce yaourt :.
It's 1 of yaourt nature.
It's 1 of càc de moutarde.
You need 1 of càc de jus de citron.
Prepare 1 of càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
It's 1 of échalote ciselée.
Prepare of Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
You need of Garniture :.
You need 1 of filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
Prepare of QS tomates en tranches.
You need of QS salade.
You need of QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
Prepare of QS huile de cuisson.

Ce qui est bien c'est qu'on peut faire de. Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d 'huile et le mélange épice. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national.

Kebab au poulet crudités sauce yaourt instructions

Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).

Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) -. Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. C'est un repas fait maison avec de bons.