Dal de lentilles corail.
You can cook Dal de lentilles corail using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dal de lentilles corail
- It's 1/2 of oignon.
- It's 100 g of lentilles corail.
- Prepare 1 cuillère à café of coriandre haché.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d'Huile de coco.
- It's 15 cl of lait de coco.
- Prepare 1/2 of cube de bouillon Thaï végétarien.
Dal de lentilles corail step by step
- Dans une cocotte, mettre l'huile de coco à fondre et ajouter l'oignon émincé. Le faire revenir à feu doux et à couvert. L'oignon doit rester translucide..
- Ajouter les lentilles corail, les remuer pour bien les nacrée..
- Ajouter de l'eau chaude à niveau et ajouter le 1/2 bouillon, remuer et cuire à couvert..
- Vérifier la cuisson et le niveau de l'eau, en rajouter si besoin. La cuisson dure entre 5 et 10 min..
- Quand les lentilles sont cuites, ajouter le lait de coco, mélanger et ajouter la coriandre. Remuer et bon appétit😊.
- Suggestion de présentation.