Tsatsiki concombre menthe. Voir la recette : Tzatziki concombre, menthe et pomme verte. Mélanger la menthe hachée, les échalotes hachées, la crème, le vinaigre et le poivre. Taillez le concombre en deux et épépinez-le.

On peut servir son tzatziki avec des. Recette de Raïta Concombre et Menthe. Citron, menthe, gingembre et concombre pour un ventre plat. You can have Tsatsiki concombre menthe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tsatsiki concombre menthe

It's 250 g of Fromage blanc.
Prepare 1/2 of concombre.
Prepare 1 gousse of d'ail.
Prepare 1/2 of Bouquet de menthe.
It's of Huile d'olive.
It's of Sel.
You need of Poivre.

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, rampante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge (famille des Cucurbitacées). C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Vous cherchez des recettes pour concombre à la menthe ? Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.

Tsatsiki concombre menthe instructions

Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..

Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d'ail. Découvrez la recette de Tzatziki, cette sauce accompagne à la perfection des grillades ou pommes de terre, on peut également la déguster en apéritif ou en entrée ! En remplaçant ici l'aneth par de la menthe, vous obtenez une version du tzatziki plus frais que du tzatziki. Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. - Concombre + tomate - Concombre + féta - Concombre + oignon rouge - Concombre + vinaigre - Concombre + herbes (en part. menthe, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette. Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée.