How to Cook Tasty Soupe aux orties

Soupe aux orties. La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Entrée. soupe d'orties aux deux pommes. la recette Potage aux orties. J'ajoute la recette à mes carnets.

Pour épaissir, on ajoute de la pomme de. Cette soupe d'orties est une grande première pour moi ! Je n'avais jamais cuisiné les orties avant L'autre jour au marché, je suis tombée sur des orties fraîches. You can cook Soupe aux orties using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe aux orties

1. You need 1 of filet d’huile d’olive.
2. Prepare 2 of oignons.
3. Prepare 200 g of d'orties.
4. It's 2 of pommes de terre.
5. You need 2 gousses of d'ail.
6. It's 1/2 litre of bouillon.
7. Prepare of sel et poivre.
8. It's of Ingrédients pour 3 personnes.

C'était la première fois que j'en. Soupe aux orties printanièresLe printemps arrive avec un petit temps d'avance pour notre plus grand bonheur après ces journées grises. Nous sommes donc partis sur les petits chemins de campagne. Triez et lavez les feuilles d'orties.

Soupe aux orties instructions

1. Il est important de laver les petites feuilles d’orties avec des gants et de les rincer. Dans une cocotte verser un filet d’huile, y ajouter les 2 oignons émincés, laisser réduire, mettre la moitié des orties bien mélanger, les 2 pommes de terre en cube, l’ail, verser le bouillon, sel, poivre et laisser cuire 15 mn environ..
2. Tester la pomme de terre si elle est cuite.Mettre les feuilles restantes, et cuire 2 mn supplémentaire. Mixer le tout avec ou sans crème, sinon l’ajoutez en filet dans l’assiette au moment de servir. Dégustez!.

Passez la soupe au mixer ou à la moulinette. Mettez la crème fraîche dans une soupière et versez la soupe par-dessus. En plus d'être délicieuse, la soupe aux orties est excellente pour la santé. Ramassez les orties avec des gants. Mettez-les dans de l 'eau fraîche légèrement vinaigrée.