How to Make Yummy Mélange de légumes façon Barbara

Mélange de légumes façon Barbara.

You can have Mélange de légumes façon Barbara using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mélange de légumes façon Barbara

1. You need 1 of butternut.
2. Prepare 4 of pommes de terre.
3. You need 1 of beau navet.
4. It's 4 of carottes.
5. You need 1 of oignon.
6. Prepare 2 gousses of d'ail.
7. Prepare of Sel, poivre.
8. You need of Mélange raz el hanout (quantité à définir à l'appréciation de chacun).
9. You need of Graines de pavot.
10. You need of Beurre.
11. It's of Pruneaux dénoyautés.

Mélange de légumes façon Barbara step by step

1. Eplucher, laver et couper en dés les légumes..
2. Mettre le beurre à fondre dans une poêle à wok, puis incorporer les oignons, les carottes et le navet. Une fois que les légumes sont bien mélangés, ajouter les pommes de terre et la butternut. Saler et poivrer.Bien mélanger. Saupoudrer un peu de graines de pavot et ajouter le raz el hanout. Bien mélanger. Faire cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. Mélanger régulièrement..
3. Servir bien chaud accompagné de ce que vous voulez 😉.
4. Vous pouvez adapter le temps de cuisson en fonction de vos goûts: légumes croquants ou bien cuits). Pareil pour assaisonnement, vous adaptez à vos goûts..