Recipe: Tasty Boulettes de mozzarella en friture

Boulettes de mozzarella en friture.

You can cook Boulettes de mozzarella en friture using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de mozzarella en friture

1. It's 200 g of Mozzarella.
2. You need of Origan : une bonne pincée.
3. Prepare of Persil : (Quantité suffisante).
4. You need of Ail : 1 gousse émincée.
5. It's of Sel, poivre : (QS).
6. It's 200 g of Chapelure :.
7. Prepare 2 of Oeufs :.
8. It's of Huile 1 litre pour la friteuse.

Boulettes de mozzarella en friture instructions

1. Mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf les oeufs et la chapelure et mélangez..
2. Faire des petites boules.
3. Trempez dans les oeufs battus..
4. Enrobez les boules dans la chapelure..
5. Faites frire les boulettes dans la friteuse jusqu'à une coloration bien dorée..
6. Dégustez.