Tarte lardons / poivron / mozzarella. Voilà une tarte colorée aux saveurs de l'été. Dans cette recette, je pèle les poivrons pour les rendre plus digestes. Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette. Mélanger les oeufs, la crème fraiche, du poivre et du sel. Verser ce mélange sur le fond de tarte. You can cook Tarte lardons / poivron / mozzarella using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte lardons / poivron / mozzarella

Prepare 1 of pâte brisée.
It's 1 of oignon.
You need 200 g of lardons.
You need 2 of càs de crème fraîche.
Prepare 1 of poivron jaune.
Prepare of Gruyère râpé.
You need 3 of œufs.
It's 2 of boules de mozzarella.

Répartissez par dessus la poêlée aubergine-oignon-lardon. Préparez une persillade en mélangeant l'ail écrasé et le persil émincé. Faire revenir les lardons quelques minutes puis y ajouter l'oignon émincé, les dés de tomates et les lanières de poivrons. Etaler la pâte brisée dans un moule, y répartir le mélange légumes-lardons.

Tarte lardons / poivron / mozzarella instructions

Dans un premier temps, préchauffer le four à 180°..
Faire revenir les lardons à la poêle. Ajouter ensuite l’oignon émincé et le poivron coupé en cube..
Dans un petit saladier, battre les œufs avec la crème fraîche..
Étaler la pâte dans un moule et la piquer. Ajouter les lardons, l’oignon et le poivron. Déposer des tranches de mozzarella par dessus puis verser les œufs. Parsemer de gruyère râpé..
Mettre au four 40min et c’est prêt !😊.

Disposer les rondelles de chèvres sur le dessus de la tarte. Tarte aux poivrons, pommes de terre et mozzarella. La tarte aux poivrons pommes de terre et mozzarella est une préparation rustique avec la pâte feuilletée et des ingrédients gourmands que tout le monde aime toujours! Parfaite pour les pique-niques et les randonnées ! Couvrir le fond d'un plat à tarte de papier cuisson et répartir les tranches de courgettes au fond.