Recipe: Yummy Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison. Après le temps de repos, déposer de la farine Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson. Agrémenter votre pizza au grès de. Dans une version sans levure, utilisez du levain frais ou fermentissible (rayon farine).

Mais quel bonheur, vraiment, de voir cette pâte prendre forme et gonfler doucement. C'est parti pour une recette de pâte à pizza fine et croustillante ! Pour la liste des ingrédients, c'est par ici. You can have Pâte à pizza maison using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte à pizza maison

1. Prepare 350 g of farine + 100 g pour travailler la pâte.
2. You need 2 cuillère à café of sel 🧂.
3. It's 1 of sachet de levure boulangère (ou 12 g de levure boulangère fraîche).
4. It's 3 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
5. Prepare 25 cl of d’eau tiède.

Cela fait des années que je fais mes pizzas maison. Dans un grand bol, verser l'eau et y saupoudrer la levure avec le sucre. Une délicieuse pâte à pizza, un grand classique de la culture culinaire italienne, qui fait partie des mets les plus connus de la Préparer la pâte à pizza. Faire une pâte à pizza maison, c'est simple, rapide et peu cher.

Pâte à pizza maison step by step

1. Mettre la farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel 🧂, la levure boulangère et l’huile d’olive..
2. Verser petit à petit l’eau tiède tout en ménageant avec une cuillère en bois..
3. Remuer longuement jusqu’à obtention d’une pâte qui se détache du saladier..
4. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
5. Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza..
6. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain..
7. Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four ou l’idéal,c’est de déposer la pâte sur du papier cuisson..
8. Agrémenter votre pizza au grès de vos envie ou de vos restes dans le frigo..

La pâte à pizza se prépare comme une pâte à pain (à peu de choses près). Et si vous pouvez la cuire dans un four à bois, c'est encore mieux ! Des recettes de pizzas maison pour vous donner l'eau à la bouche. Ajoutez les tomates découpées en rondelles, et le poivron coupé en lamelles. Ajoutez enfin quelques olives et de l'origan.