Pleurotes et Légumes à l'huile de coco.
You can cook Pleurotes et Légumes à l'huile de coco using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pleurotes et Légumes à l'huile de coco
- You need 100 g of pleurotes.
- You need 2 of CàS d'huile de coco.
- It's 1 of poireau.
- Prepare 1 of pak choï.
- You need 1 of branche de poivre vert.
- It's of Quelques feuilles de combava.
- You need of Quelques feuilles de basilic thaï.
- You need 1/2 of bâton de citronnelle.
- You need 1 of petit morceau de gingembre.
- It's 1 of citron vert.
Pleurotes et Légumes à l'huile de coco step by step
- Coupez les pleurotes en lanières..
- Faites-les colorer dans l'huile de coco avec le gingembre et la citronnelle écrasés, les feuilles de combava et de poivre..
- Pendant ce temps, ébouillantez le poireau et le pak choï..
- Coupez-les en tronçons et ajoutez-les aux pleurotes..
- Servez avec le basilic et un trait de citron vert..
- Bon Appétit !.