Recipe: Delicious 🇷🇺 ️Borsch

🇷🇺 ️Borsch. Learn how to cook Russian borshch. Original Russian recipe for cooking your own borscht. Borscht (aka Borsch) is a sour soup with beetroots as one of the main ingredients, which gives the dish a vibrant red color.

It's believed that borscht was born in the. borsch is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete zubereitet wird und deren Zubereitung vor allem in Ost- und Ostmitteleuropa sehr verbreitet ist. Die Herkunft des Wortes „Borschtsch" beziehungsweise „Barszcz" liegt höchstwahrscheinlich im slawischen Namen für das Kraut Bärenklau. You can have 🇷🇺 ️Borsch using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🇷🇺 ️Borsch

1. It's 500 g of côte de porc.
2. Prepare 10 of petites pommes de terre.
3. You need 1 of gros oignon.
4. Prepare 1 of grosse carotte.
5. You need 1 of betterave.
6. Prepare 500 ml of jus de tomate.
7. Prepare 1 of petit chou.
8. You need of Sel.
9. It's of Poivre.
10. You need of Feuille de laurier.
11. You need of Herbes aromatiques.

Borsch, or borscht, is a beetroot soup of East European origin. Borsch, borscht, borsh or borshch may also refer to: Bœrsch, a commune in France. BORSCHT or BORSHT, a telecommunications technology. Borscht Corporation, a non-profit filmmaking organization.

🇷🇺 ️Borsch step by step

1. Couper les côtes de porc en petits morceaux, verser l'eau froide. Porter à ébullition, retirer la mousse, ajouter le sel, ajouter les feuilles de laurier, cuire le bouillon à feu doux pendant 1 heure..
2. Nettoyer et couper les légumes, les pommes de terre en petits morceaux. Lorsque le bouillon est prêt ajouter les pommes de terre, porter à ébullition et cuire à feu doux..
3. Pendant ce temps, nous allons faire frire les betteraves et les carottes (les râper). Hachez l'oignon finement, faites frire le tout dans de l'huile végétale..
4. Lorsque les légumes sont frits, rajouter le jus de tomate et laissez mijoter à feu doux..
5. Lorsque le liquide s'évapore nettement et les pommes de terre doivent être presque cuites, verser les légumes fris dans le bouillon avec les pommes de terre, porter à ébullition..
6. Nous coupons le chou et les herbes aromatiques. Et ajoutez-le au bortsch..
7. Je n'aime pas beaucoup le chou bouilli, alors je l'ajoute pour les 5 dernières minutes de cuisson, je l'apporte au goût avec des épices. Il s'avère délicieux. Bon appétit.