Recipe: Yummy Pain cocotte

Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée !

Je fais souvent du pain à la maison mais je n'en avais jamais cuit en cocotte. Découvrez la recette du pain cocotte Thermomix. Il n'y a pas plus facile est c'est réellement Une simple cocotte en fonte et un résultat de boulanger. You can have Pain cocotte using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain cocotte

1. You need 700 g of d'eau.
2. It's 1 Kg of farine.
3. It's 2 cc of sel.
4. You need 1 of cube de levure fraîche de 40g.

Le nom de cette recette : le Pain Cocotte et ici. Le pain cuit dans sa cocotte fermée. Moi pain au levain en cocotte ou sinon a la levure.je varie les farines et les graines (courges, pavot. Ajouter à mon carnet de recettes.

Pain cocotte step by step

1. Diluer la levure dans l'eau tiède..
2. Dans le bol de votre robot ! Mettre la farine, l'eau avec la levure et mettre le sel sans entrer en contact direct avec l'eau. Pétrir 10 min. Couvrir et faire lever 1h00..
3. Pétrir à nouveau votre pâte et la déposer dans une cocotte légèrement farinée. Mouiller votre pâte avec vos mains et faire quelques entailles dedans..
4. Fermer votre cocotte et mettre dans le four froid à 200 degrés pendant une heure..

Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer. Il y a pain maison et il y a pain maison digne d'une boulangerie. Ce pain fut notre pain pour plusieurs années subséquentes. Permettant les modifications, j'ai fait des pains au fromage et. La technique s'adapte bien à tous les genres de moules couverts et fermés et réussit que ce soit avec un pâton à la levure de boulangerie ou un pâton au levain naturel.