Petits pains fourrés aux légumes et fromage. Petits pains aux céréales fourrés au fromage et chorizo. Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu. Plats Viandes Poissons Légumes & plats végétariens.

Déposez au fond une cuillère de coulis de tomate dans chaque pain. Sortez les petits pains quand vous voyez que le fromage est fondu et servez aussitôt accompagnés et. De délicieux petits pains que j'ai repéré chez ma chère Llysa du blog Les saveurs de Llysa, dès que je les ai vu, je savais que j'aimerai ces petits pains fourrés au fromage, j'ai opté pour du fromage philadelphia ail et fines herbes, mais on peut choisir un tout autre fromage. You can have Petits pains fourrés aux légumes et fromage using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Petits pains fourrés aux légumes et fromage

You need of Pâte à pain.
It's 350 g of farine.
It's 6 g of levure sèche de boulanger.
It's 15 g of sucre.
Prepare 125 ml of lait tiède.
You need 1 of oeuf.
You need 5 of og de beurre.
You need 4 g of sel.
It's 1 of Garniture.
Prepare 2 of poireaux.
Prepare 1 of oignon.
You need 100 g of lardons.
Prepare 20 cl of crème de soja (ou riz ou crème fraîche...au choix).
Prepare 1/4 of de reblochon.
You need 2 of Garniture.
Prepare of Reste de ratatouille.
You need 100 g of lardons.
You need 1 of boule de mozzarella.
It's of Décoration.
You need of Graines de sésame.
You need 1 of oeuf.

Les pirojhki sont des petits pains de pâte feuilletée fourrés d'ingrédients variés : viande et La France est célèbre dans le monde pour son art de la cuisine, ses vins, ses fromages et son pain. Par-dessus, mettez le gruyère et le cheddar râpés. Prendre des pains à salade et faire une incision dans le pain. Lorsque la viande est bien cuite, l'égoutter afin d'éliminer le surplus de gras et remettre la viande dans la poêle.

Petits pains fourrés aux légumes et fromage step by step

Préparer les petits pains : au robot pétrisseur ou à la main. Délayer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Former une boule et laisser fermenter 1h..
Préparer la garniture : j'ai utilisé un reste de ratatouille auquel j'ai ajouté des lardons que j'avais fait revenir à la poêle. Pour l'autre garniture, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et les poireaux émincés. Quand le tout à pris une belle couleur caramélisée, ajouter la crème. Laisser 1 minute à feu très doux et éteindre le feu..
Couper la mozzarella et le reblochon en petits morceaux et réserver séparément..
Reprendre la boule de pâte. La réforme sur plan de travail fariné et couper en 8 patons égaux. Prendre 1 portion et l'étaler en rectangle. Placer 1 cuillère à soupe de garniture 1 au centre, qqs morceaux de fromage, puis fermer en repliant le bas, puis les côtés, puis rouler pour finir de fermer le "chausson"..
Reproduire jusqu'à épuisement des patins en alternant les garnitures..
Laisser reposer de nouveau pendant 1h. Les petits pains doivent doubler de volume et se "coller"les un aux autres..
Finition et cuisson : dans un bol battre l'oeuf en omelette et en badigeonner les petits pains avec un pinceau. Ajouter des graines de sésame sur les petits pains et enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15mn. Déguster bien chaud, accompagnés de salade ou de légumes (ici nous avons mangé avec le reste des garnitures et salade)..
Bon appétit !.

Cette recette de pain fourré au fromage et aux herbes est faite pour vous ! Du coup, je partage avec vous une recette, qui, je suis sûre trouvera preneur: un pain fourré au fromage de chèvre et Édam, relevé d'une sauce chien façon pesto, hmmmm…rien que d'y penser. Choisissez des petits pains assez épais, pour pouvoir creuser la mie plus facilement et être généreux en Déposez les pains fourrés sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Couvrez-les de papier aluminium pour protéger le jaune de l'oeuf et. Inciser les pains sur le dessus pour les ouvrir sans couper la base.