Pain burger. Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment préparer votre pain burger. Ces petits buns sont idéals pour agrémenter votre. Savourer des bons burgers "maison" ?

Une nouvelle recette de buns ou pains à burger présentée ici, plus moelleuse et briochée que ma version précédente, celle-ci je l'adopte et n'en changerais plus. Pains burgers buns ou hot dog au son d'avoine, lait, oeuf. (spécial machine à pain) Fais tes pains hamburgers maison, tes buns plus sain, au son d'avoine, au lait, sans sucres, faibles en matières. Un bon burger c'est d'abord un bon pain ! You can have Pain burger using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain burger

You need 200 g of farine de blé.
Prepare 50 g of farine semi complète.
It's 50 ml of lait.
Prepare 75 ml of d'eau.
Prepare 1/2 of oeuf (utiliser l'autre moitié pour la dorure).
You need 1 of cac de sucre.
It's 1 of cas de levure déshydratée.
It's 15 g of beurre.
You need of Graines de sésame (déco).

Lui aussi est réalisé chaque jour par nos boulangers. Ils pétrissent sur place ces pains burgers pour que vous puissiez vous régaler chez vous ! Quand les pains sont gonflés, badigeonner de jaune d'œuf et d'eau toute la surface et parsemer de graines de sésame. La recette du meilleur pain à burger : des buns à la fois moelleux et croustillants, bien briochés qui se tiennent parfaitement !

Pain burger instructions

Délayer votre levure dans l'eau tiède. Mélanger farine, sucre et sel. Ajouter le lait et le demi oeuf battu..
Ajouter la levure et l'eau. Pétrir 10 minutes.
Ajouter le beurre mou puis mélanger à nouveau..
Laissez reposer 1h couvert d'un torchon. Degasez la pâte et étalez en gardant au moins 1 cm de hauteur. Emporte pièce a la taille souhaitée..
Laissez reposer 1 heure à nouveau. Dorer avec le demi oeuf restant et un peu de lait. Ajouter vos graines de sésame. Enfournez 20 min à 200 degrés. Recouvrir d'un torchon à la sortie du four..

A vous les soirées burger à la maison ! Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison. Je vous livre une recette de Brice Morvent qui fait parmi les meilleurs burgers de Paris au comptoir de Brice. Recettes de pains healthy, pain équilibré, pain et idées de pains simples et sains Comment faire un pain facilement sans robot. Pas de bons burger sans bon pain n'est ce pas ?