Recipe: Perfect Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware

Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware.

You can cook Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware

1. It's 500 g of farine.
2. You need 30 cl of d’eau tiède.
3. You need 2 of sachets de levure (soit 10g au total).
4. It's 2 cl of d’eau tiède.
5. It's 7 g of sel.
6. You need 30 g of sésame.

Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware step by step

1. Dans un ramequin, délayez la levure dans les 2 cl d’eau tiède et laisser 10min..
2. Au robot, mettre le sel, la farine, les graines de sésames, l’eau et la levure..
3. Pétrir 10min. Recouvrir la cuve d’un torchon et laisser pousser 1h..
4. Dégazer la pâte et former une boule. Dans le fond de votre ultra pro mettre une feuille sulfurisée, y déposer votre boule de pain. Et laisser pousser 30min..
5. Scarifier votre pain et enfourner 50 minutes avec le couvercle à 240•C.