Gateau Chocolat-Courgette. Laver et éplucher la courgette, la mixer finement de façon à la réduire en purée. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J'ai ajouté un ingrédient « magique », qui remplace le. Un gâteau sans sucre ni beurre !

Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes. Pendant le temps de fonte du chocolat Y incorporer le mélange chocolat/courgettes, puis la farine et la levure. Recette vegan de gâteau au chocolat sans beurre et à la courgette ! You can have Gateau Chocolat-Courgette using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gateau Chocolat-Courgette

Prepare 200 gr of chocolat noir.
Prepare 80 gr of sucre.
It's 3 of œufs.
You need 200 gr of courgette râpée fin.
It's 80 gr of farine.
Prepare 1 cuillère à soupe of généreuse de bicarbonate.
It's 1 of pincée de sel.

Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Si vous êtes gourmand, surtout quand il s'agit de chocolat, mais que vous faites attention à votre ligne, voici le dessert idéal. Il s'agit d'un gâteau au chocolat très gourmand qui se cuisine sans sucre ni. Un gâteau chocolat courgette moelleux et mousseux, avec un goût intense de chocolat !

Gateau Chocolat-Courgette step by step

Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien)..
Faites chauffer le four à 180°..
Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine)..
Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc)..
Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel..
Enfournez pour 25’.
TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !.

L'utilisation idéale d'un surplus de courgettes du jardin.. Les meilleures recettes de Gateau chocolat courgettes notées et commentées par les internautes. Gâteau chocolat-courgette, sans blé, sans lait. La courgette, très finement râpée, remplacement la matière grasse du gâteau pour donner du Personnellement, j'aime les desserts forts en chocolat mais certains d'entre vous préféreront. Oui oui de la courgette dans un gâteau au chocolat !