Galettes de maïs, bio sans gluten, sans oeufs.
You can have Galettes de maïs, bio sans gluten, sans oeufs using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Galettes de maïs, bio sans gluten, sans oeufs
- You need 230 g of maïs égouttés, bio.
- Prepare 90 g of farine de riz complète bio.
- It's 90 g of lait ou boisson végétale bio.
- You need 1 of pincée de piment d’Espelette.
- It's 1 c of à café de paprika bio.
- Prepare 2 c of à café de persil bio.
- It's 1/4 of de c à café de bicarbonate de soude.
- It's of sel.
Galettes de maïs, bio sans gluten, sans oeufs instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude avec le lait. Ajoutez les épices, le sel, et le persil. Mélangez..
- Versez le maïs dans la préparation et remuez. Tous les grains doivent être incorporés dans la préparation..
- Faites chauffer une poêle avec très peu d'huile..
- Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de préparation dans la poêle. Faites cuire et retournez une fois que la galette se décolle. Cuire environ 1 min l'autre côté. Si votre poêle est assez grande, cuisez plusieurs galettes en même temps. Renouvelez l'opération jusqu'à épuissement de la pâte..
- A consommer chaud..