Recipe: Yummy Tarte pommes/rhubarbe

Tarte pommes/rhubarbe. Tarte à la Rhubarbe Meringuée à la poudre d'amande. Rhubarb tarte with vanilla sauce Step-by-Step Video. Very nice recipe of modern (French) pastry adapted for home baking!

Mélangez les à la rhubarbe, ajouter le sucre restant et mélangez. Voici une recette de tarte à la rhubarbe et aux pommes. En espérant qu'elle vous plaise ! You can have Tarte pommes/rhubarbe using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte pommes/rhubarbe

1. It's of Pour la pâte:.
2. You need 250 g of farine.
3. It's 150 g of beurre.
4. You need 4 cuillères à soupe of cassonade.
5. You need 1 of pincée de sel.
6. Prepare 2 cuillères à soupe of d'eau.
7. You need of Garniture:.
8. You need 1 kg of rhubarbe.
9. Prepare 3 of pommes.
10. It's 1 of oeuf.
11. You need 25 cl of crème entière liquide.
12. It's 25 cl of lait.
13. Prepare 2 of sachets de sucre vanillé.
14. Prepare 1 of jaune d'œuf pour la dorure.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pour la pâte sablée maison c'est par ici => Pâte sablée Une version avec des fraises => Tarte rhubarbe fraises et chantilly. Dans un bol, mélanger les pommes, la rhubarbe, le sucre et le tapioca. Envie de Tarte pommes rhubarbe ?

Tarte pommes/rhubarbe instructions

1. Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l'eau puis malaxez du bout des doigts pour sabler la pâte. Formez une boule de pâte, filmez et laissez au frais pendant au moins 1h..
2. Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons. Epluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et couvrez-en un moule à tarte, préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Posez les pommes et la rhubarbe sur la pâte. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Enfournez à 180° pendant environ 25 minutes..
3. Dans le reste de pâte, découpez des papillons à l'aide d'un emporte-pièce. Préparez le flan. Dans 1 bol, mélangez la crème, le lait et un œuf. Au bout des 25 premières minutes de cuisson de la tarte, versez le flan sur les fruits, décorez avec les papillons et dorez-les avec de l'œuf battu. Continuez la cuisson encore 25 minutes environ..
4. Conservez la tarte au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Découvrez cette recette de rhubarbe et donnez votre avis en commentaire ! Une recette simple, alliant le moelleux de la pomme à l'acidité de la rhubarbe et au croquant des amandes et des flocons d'avoine caramélisés. L'association de la fraise et de la rhubarbe est un vrai régal ! Non seulement pour les papilles mais aussi pour les yeux ! Du rouge, du rose et même parfois un peu de.