Petits moelleux aux pommes et caramel coco. Dans un saladier, versez la crème de riz, la compote de pomme et le sucre. Lorsque le sucre aura fondu et obtenu une coloration caramel, sortez la casserole du feu et versez petit à petit la crème, en faisant ATTENTION aux éclaboussures!!! Voir la recette : Petits moelleux aux pommes, caramel et coco.
Ajouter les pommes coupées en petits dés.
Verser la pâte dans des mini-moules à savarin.
Bah oui où allez vous mettre la sauce caramel alors ?
You can cook Petits moelleux aux pommes et caramel coco using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Petits moelleux aux pommes et caramel coco
- Prepare 150 ml of crème de riz en briquette, bio.
- It's 100 g of compote de pommes non sucrée bio.
- You need 90 g of sucre non raffiné bio.
- It's 70 g of farine de sarrasin bio.
- Prepare 70 g of farine de riz complète bio.
- You need 1 of sachet de levure sans gluten bio.
- You need 25 g of cacao bio "sans".
- It's 25 ml of d'huile de tournesol.
- You need 1 of pomme bio.
- Prepare of du caramel de coco.
Peut-on faire ces moelleux dans des moules à muffins (pas de moules à savarin) la cuisson doit changée car. Petits moelleux au chocolat blanc flambés au grand marnier. petit moelleux à la pomme de terre, jambon, ciboulette et basilic. Ajouter à mes carnets. la recette Petit moelleux au caramel mou. Attention, ceci n'est pas un gâteau aux pommes ordinaire.
Petits moelleux aux pommes et caramel coco instructions
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Dans un saladier, versez la crème de riz, la compote de pomme et le sucre. Mélangez. Ajoutez les farines, la levure et le cacao. Remuez. La pâte doit être homogène. Versez l'huile tout en remuant. Huilez légèrement les moules à muffins. Repartissez la pâte dans les empreintes..
- Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux. Placez-les sur la pâte à moelleux. Enfournez pour 20 à 25 minutes. En fonction du four..
- Sortez la plaque et laissez refroidir. Au moment de servir, démoulez les moelleux et nappez de caramel coco..
Je l'ai préparé hier pour notre déjeuner dominical, et rarement un dessert aura autant fait l'unanimité ! Que vous soyez ou non équipé(e) d'un Thermomix, testez-le. Un petit moelleux alliant chocolat fondant et pêches fruitées avec la pointe de caramel à croquer. Un vrai péché de gourmandise ! Battez les blancs en neige et incorporer à la préparation.