How to Make Tasty Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait. Plus de recettes sur Allergique Gourmand Commencez par mixer les lentilles corail dans un blender jusqu 'à obtenir de la farine. Constituant principal des céréales de blé, d'orge, d'avoine ou de seigle, le gluten est un composé de plusieurs protéines dont la principale est la gliadine. Les farines de ces céréales étant omniprésentes dans nos usages culinaires, pour l'élaboration de pains, pâtisseries.

On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio. Falafels sans oeufs sans gluten © Eskymaks shutterstock. You can have Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

1. You need 80 g of lentilles corail bio.
2. It's 80 g of flocons de quinoa bio.
3. Prepare 110 ml of d'eau.
4. You need of polenta pour la panure.
5. Prepare of sel, poivre, curcuma.
6. It's of huile d'olive.

Les falafels sont des boulettes de pois chiches absolument délicieuses. On les retrouve dans tout le Moyen-Orient aussi bien au Liban qu'en Israël. Normalement la recette se fait avec des pois chiches secs réhydratés mais non cuits. Voici comment réaliser de délicieuses boulettes de lentilles.

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait step by step

1. Commencez par mixer les lentilles corail dans un blender jusqu'à obtenir de la farine..
2. Dans un saladier, versez les flocons de quinoa, la farine de lentilles corail, l'eau, le sel, le poivre et le curcuma. Mélangez avec une cuillère puis finir à la main. La préparation est un peu pâteuse mais cela est normal..
3. Mettez de la polenta dans une assiette creuse. Formez des boulettes avec la préparation et faites les paner dans la polenta..
4. Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites dorer les boulettes sur toutes les faces, 5 à 10 min, en fonction de l'épaisseur..
5. Bon appétit !!.

La touche finale de cette recette sans viande ? Découvrez notre gamme complète de produits sans gluten. Les lentilles rouges, ou lentilles corail, cuisent bien plus vite que leurs cousines les lentilles vertes : elles sont Bowl épeautre, lentilles corail, sésame, crevettes et chou rouge. Pour se faire plaisir et faire le plein de Salade de quinoa et lentilles corail. Une salade composée originale et gourmande.