Easiest Way to Prepare Appetizing Cookies salés pruneaux & bacon 🥓

Cookies salés pruneaux & bacon 🥓. Incorporer les pruneaux et les morceaux de fromage à la main. Salez légèrement et poivrez votre pâte à cake, puis ajoutez le gruyère, les pruneaux et les lardons, le thym puis mélangez délicatement avec une spatule. Versez la préparation dans un moule à cake de.

Placer les fruits secs pruneaux raisins secs dans un peu d'eau tiède. Si vous décidez d'ajouter des abricots procédez de la même façon que les pruneaux : les laisser gonfler dans de l'eau tiède et les. La veille : mettre les pruneaux à tremper dans de l'eau pendant la nuit. (S'il s'agit de pruneaux mi-cuits, cette étape n'est pas nécessaire). You can cook Cookies salés pruneaux & bacon 🥓 using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies salés pruneaux & bacon 🥓

1. You need 200 g of allumette de bacon.
2. It's 90 g of beurre mou.
3. Prepare 135 g of farine.
4. You need 1 cc of levure chimique.
5. You need 2 of oeufs.
6. You need of Poivre.
7. It's of Cumin.
8. You need 175 g of pruneaux dénoyautés.
9. You need 50 g of d’emmental en petit cube.

Dans une cocotte faire chauffer la matière grasse et faire. Faire tremper les pruneaux de préférence plusieurs heures à l'avance. Saler et poivrer généreusement le rôti sur toutes ses faces en faisant bien pénétrer le sel en appuyant avec les doigts. Le pruneau, avant d'être un fruit sec, est une jolie prune violette que l'on savoure déjà dans des recettes de tartes et de compotes.

Cookies salés pruneaux & bacon 🥓 step by step

1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faire suer quelques minutes à feu vif le bacon. Réserver. Mélanger le beurre mou au mélange farine-levure, puis incorporer un à un les oeufs. Ajouter le bacon, ainsi que les pruneaux préalablement coupés en petits morceaux..
2. Ajouter l’emmental, Poivrer et ajouter le cumin. Mélanger le tout délicatement. Prélever des boules de la préparation et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Veiller à bien les espacer, et à aplatir légèrement les boules avant cuisson. Enfourner à 180°C et cuire environ 12 min (les cookies doivent être légèrement dorés). Laisser refroidir sur une grille avant de déguster..

Les pruneaux sont délicieux pour accompagner le lapin, la volaille et le gibier. Le pruneau est une prune séchée d'une variété appelée prune d'ente ou prune d'Agen. Véritable concentré de bienfaits, le pruneau s'invite en cuisine pour des recettes chic et gourmandes. Découvrez nos idées gourmandes qui vont faire swinguer. Avez-vous déjà tenté de combiner un dessert gourmand avec un fromage savoureux ?